عجة البيض بالفطر

المقادير:-

طريقة التقديم:-

• يقدم طبق العجة مع السلطة الخضراء والمخللات المتنوعة والخبز المحمص تقدم على الإفطار أو العشاء ويمكن إضافة اللحمة المفرومة إليها ولكن نتركها تنضج أولا في مقلاة منفصلة مع البصل والملح والفلفل الاسود ثم تضاف إلى العجة قبل اكتمال نضجها وتصبح طبقا جانبيا على الغداء.
• ويمكن أيضا إضافة الجبن بأنواعه المختلفة إلى طبق العجة تعطي مذاق أغني وقوام كريمي أكثر وتجانس للمكونات يمكن أن نزيد ربع كوب من الجبن الشيدر مع ربع كوب من البقدونس المفروم أيضا النعناع والريحان يضيفون نكهة لذيذة لهذا الخليط الرائع.
• أو نضيف الموزاريلا المبشورة التي تذوب مع الحرارة وتعطي شكلا وطعما رائعين.
• بذلك تكون قد انتهت وصفتنا اليوم بأسهل وأسرع طريقة ممكنة وعليك التنفيذ وبالهناء والشفاء.